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慢煮机系列

慢煮机系列
产品详情

       慢煮机OEM生产厂家

  产品型号:p00252


  产品称号:低温慢煮机


  产品颜色:黑色


  产品参数:如下


  1.电源:电源:100-120或220-240;50/60HZ


  2.整机功率:850W


  3.无线衔接:蓝牙


  4.温度范围:25℃-99℃


  5.抽水速度:每分钟7-8公升


  6.大容量:15-19L


  7.长时间设定:99小时;小距离:1分钟


  8、温控精度:+/-0.1℃/分钟


  8.平安:双金属保险丝


  9.低水位:需保证装置后水位超越小刻度线,即低水位约6.35厘米


  10.净重:1.1公斤


  真空低温烹饪(sous vide)是餐厅长期采用的一种烹饪办法,近十年又因烹饪电视节目的热播而又大受欢送,若想以真空低温办法烹饪食物,首先需求将食物密封在包装袋内,然后放入水中加热至精确的温度,密封包装会锁住食材原有的滋味,但由温度控制的水才是做出美味佳肴的关键。


  本产品(真空低温分子慢煮料理机/真空慢煮机)即是在这个背景下而降生,它能够放(夹)在炊具的一侧,发热线圈会加热水,而产品底部相似螺旋浆的构造会让食物四周的水循环,同时产品经过温度计所丈量的温度来给产品相应的信号,好的控制炊具中食物四周的水温。


 

 


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